为贯彻落实教育部日前印发的《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》，进一步筑牢校园食品安全防线，4月14日，我校两校区饭堂分别开展食品安全专项检查。

　　本次专项检查在广东省针对高校饭堂供餐质量监测的专业评估人员指导下进行，副校长王洪斌、兰定锋，总务处副主任陈应海，负责饭堂管理的相关老师和校医、饭堂食安员参加检查。

　　本次专项检查重点为食材采购、农残检测、员工操作规范、餐具洗消、库房储藏等饭堂供餐的重点环节，检查人员本着对师生食品安全的高度责任感，对饭堂经营的各区域、各环节进行全方位、无盲区排查，力求全覆盖、无遗漏，持续完善饭堂食品安全管理体系。

　　排查校本部饭堂粗加工间下水道卫生情况

　　检查校本部饭堂面点间食材储存情况

　　检查校本部饭堂色标分类规范落实情况

　　检查校本部饭堂库房食材储存情况

　　检查东校区公示栏材料

　　专业评估人员检查后分别出具两校区饭堂的供餐质量监测现场评估结果，评估结果反映的整体结果良好。

　　下一步，我校将以常态监管守牢食安底线，以精准发力提升服务质量，切实把食安责任落到实处，为师生营造安心就餐、舒心用餐的良好环境，以育人匠心守护好校园舌尖上的安全。