首先进行的是参观酒店管理与数字化运营专业校内实训基地。酒店管理专业教学团队的所有老师分组带领三个酒店管理班的新同学参观校内中餐、西餐、茶艺、客房、礼仪、酒水等六个校内实训基地，并对专业文化走廊做详细讲解。各个实训室内则由酒店管理协会的22级社团骨干一一向23级新同学介绍实训室功能和展示专业操作技能。

      实训基地参观结束后，在1301室举办企业专家与优秀校友分享会，企业专家代表是佛山东平保利洲际酒店人力资源部总监廖旭女士，优秀校友代表是佛山东平保利洲际酒店人力资源部人力资源主管李桂姗校友（18酒店管理2班）。分享会先由酒店管理与数字化运营专业负责人刘伟老师做专业介绍，刘老师从专业师资、教学教研、校企合作、实习就业、技能竞赛、学生社团等方面给新生做了详细讲解。廖旭女士分享了她的酒店从业经历，激励2023级新同学热爱自己的专业，坚持自己的梦想。李桂姗校友分享了她在校学习和社会工作经历，建议新同学一定要珍惜校园学习时光，提高自身的综合素养，为走向社会打好基础。

     专业认知活动结束后，23级酒店管理与数字化运营专业新同学对专业有了更深入的了解，激发了专业兴趣，树立了专业自信，提高了专业素养。

 

学生参加中餐实训室

 

茶艺技能展示

 

客房中式铺床操作展示

 

李桂姗校友分享在校学习经历

 

廖旭女士分享酒店工作经历

 

刘伟老师介绍酒店管理与数字化运营专业

 

企业专家和优秀校友分享讲座