2017年5月18日下午2点，工商学院酒店管理专业举行第二届保利酒店产品知识竞赛。本项竞赛由佛山保利洲际酒店冠名赞助，面向全体保利班同学。比赛当日，出席嘉宾有佛山保利洲际酒店人力资源曾祥总监、高美静女士、酒店管理教研室负责人刘伟主任和丁颖老师。全体保利班同学分为10组，进行三轮知识抢答。经过激烈的角逐，最后由15级酒店管理班DCZF组荣获一等奖、16级酒店管理（1）班ZLSJ组荣获二等奖、16级酒店管理（2）班七四一组荣获三等奖。